Il territorio in cui è collocata la scuola, si caratterizza per una economia basata sulla filiera agro-alimentare, che negli ultimi vent’anni, è stata affiancata da un’economia basata sullo sviluppo di medie e piccole imprese industriali, artigianali, commerciali e di servizi ed in particolare da aziende produttrici di salotti, la cui produzione è indirizzata principalmente all’estero. Altra attività di rilievo è la produzione del grano duro e dei suoi derivati, in modo particolare del pane DOP, esportato in numerosi paesi dell’Unione Europea. Discreta risulta la potenzialità turistica, grazie alla presenza di siti di rilevanza storico-artistica e culturale. La città di Altamura, per altro, è stata riconosciuta dalla Regione Puglia “Città d’Arte”. La vicinanza di Matera, capitale europea della Cultura 2019, costituisce un importante attrattore turistico per tutto il territorio Murgiano. Ciò permette agli alunni del nostro Istituto l’effettuazione di stage e tirocini in aziende private, pubbliche e no profit.